2006年03月12日

雨のち餃子・・・

朝、道路を通る車車(RV)が水しぶきを上げる音で目が覚めました。
雨降ってるんだ・・・訓練休みかな・・・やっぱりお休みになりました。ふらふら
しかも、来週もお休みとは・・・あ〜あもうやだ〜(悲しい顔)

また1日暇になってしまったので、今日は餃子ですexclamation×2(意味不明あせあせ(飛び散る汗)
IMG_0938.jpg

3時頃からスーパーへ買出しに。
最初行った、ゆ○タウン高松は、駐車場待ちの車で一杯のため断念し、○ナカ栗林南店へ・・・
(相変わらず、一人勝ちみたいですね、ゆ○タウン高松顔(汗)

これ以降は、ウチの餃子に興味があったら見てください。あせあせ(飛び散る汗)

前もって今日が休みだと分かっていたら、皮も作ったんですが、今日は市販品で・・・
餡は、豚肉100%と白菜が主体で、あとは秘密exclamation(そんな大層なものでは・・・あせあせ(飛び散る汗)
ただ、肉と野菜の比率が2:8くらいで、非常にあっさりタイプです。

IMG_0913.jpgIMG_0922.jpgIMG_0925.jpg
IMG_0927.jpgIMG_0930.jpgIMG_0936.jpg

ウチのは、フライパンにぎっしり詰めて焼くので、見た目がちょっと・・・顔(汗)
でも、味には結構イケてると思っているのですがexclamation&question

ニックネーム Melody at 23:15| Comment(2) | TrackBack(0) | Owner's Room | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
我が家も餃子は大好きです。
一度だけですが、皮から作ったこともあります。

melodyさんのお宅の餃子は、いわゆる「鉄鍋餃子」みたいな仕上がりですね。
美味しそうです。

久しぶりに皮から餃子を作りたいな〜
今週末か?来週末か?ですね。
Posted by ジン at 2006年03月15日 11:28
ん〜、ジンさん家の餃子も画像UPしてくださいね。
餃子も、餡を手作りする人は多いですけど、皮まで作る人は相当の拘りが・・・
でも、餃子は皮が命だと思っています。(←相当の拘り・・・(^_^;))

ジンさんのブログにもありましたが、餃子にはやはりビールですよね。
この日は、材料の買出しのついでにビールも買ったんですが、何かキャンペーン中
だったみたいで、350ml缶6本買ったら、1本オマケが付いてきたのが妙に
嬉しかったです。(小市民・・・)
Posted by melody at 2006年03月15日 23:54
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